Questo è un modo semplice e veloce di risolvere un aperitivo in casa.
N.B. le mie dosi sono per 2!
Quello che ti occorre è:
- un avocado
- una piadina (senza STRUTTO!)
- semi di chia
- 5 pomodori datterini
- olio
- sale
Per prima cosa fai leggermente tostare la piadina e poi tagliala creando tartine della forma che preferisci (puoi sbizzarrirti con le formine per biscotti).
Poi frulla col mixer ad immersione l’avocado con due cucchiai d’olio e po’ di sale. Dopo aver creato una crema aggiungi i semi di chia, mescolando per bene (senza frullarli!!).
A questo punto metti la crema di avocado sulle tartine e guarnisci con pezzetti di pomodoro.
♥ buonappetito ♥